В бодрых овощах держит 80-90 процентов воды. Почти все овощи, взращиваемые под стеклом и пленкой, влаголюбивы.

Потребление растением воды зависит как его вида, сорта, фазы развития, яркости освещения, температуры грунта и воздуха, засоленности почвы, влажности грунта и воздуха, состояния растения.

На ранних стадиях растению вызывает гораздо ниже влаги, пору напряженного образования плодовой доли (кочана салата, эмбрионов огурца и т. д.). В течение дня как ростом температуры растение "пьет" больше.

Слишком большое содержание питательных элементов почве ведет к ее засолению, какое-либо становиться дороге потреблению воды. На засоленной почве растение увядает и гибнет. Однако и нехватку питательных элементов, особого калия, приводит к нарушению водного обмена.

Чем ниже влажность воздуха под стеклом или пленкой, тем живо подходит испарение воды как поверхности растений и, следовательно, тем значительнее воды растению может впитать. Овощевод соответствующий надзирать за влажностью теплице или укрытии: при вызывающем падении влажности воздуха растение может испытать дефицит воды, предполагая грунте будет довольно влаги.

В слишком сухом грунте растение увядает, слишком влажном его корни загнивают. Увлажняя грунт, может держаться желтой середины. Влажность грунта располагает высокое значение для течения микробиологических процессов почве, гниения органических веществ и преобразования их формы, беглое усвояемые растениями.

Поскольку стройки защищенною грунта по сути защищают растения как атмосферных осадков, все потребности растений воде соответствующих ублажать за

счет искусственного орошения. Какую систему орошения предпочесть? Для низких теплиц и парников достаточно, мыслимо, ведер и коромысла. В более крупных, профессиональных хозяйствах устраивают шланговые или дождевальные установки. Подробнее о поливе тех или прочих овощей мы расскажем вторых статьях сайта.